薬膳松花堂弁当

　「薬膳松花堂弁当」は薬膳レストランの看板料理である。漢方の里の薬草公園に行くと、必ずいただく。加えて、ぎんぎんに冷えた生ビール。それに周りの自然が秋である。

▼食前ドリンク　　赤しそ　　・アレルギー抑制作用

▼和え物　　　　　　紅花　　・血液浄化作用
　　　　　　　　　　　　　　　　　・月経不順予防
　　　　　　　　　　　　ゴマ　　・生活習慣病予防
　　　　　　　　　　　　　　　　　・老化防止作用
▼煮物　　　　　　オクラ　　　・血糖値抑制作用
　　　　　　　　　　　　　　　　　・糖尿病予防
　　　　　　　　　　　　　　　　　・整腸作用
　　　　　　　　　　　　南京　　・滋養強壮
　　　　　　　　　　　　　　　　　・糖尿病予防
▼甘味グレープフルーツ　　・抗がん作用
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・精神安定作用
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・消化器系促進作用
▼汁物　　　　　モロヘイヤ　　・血圧安定作用
　　　　　　　　　　　　　そば　　　・高血圧予防
　　　　　　　　　　　　　うめ　　　・血液浄化作用
▼ご飯　　　　　　　　玄米　　　　・高血圧予防
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・動脈硬化予防
　　　　　　　　　　　　大麦　　　　・食欲増進作用
　　　　　　　　　　　はと麦　　　・美容効果
　　　　　　　　　　　　あわ　　　　・疲労回復作用
　　　　　　　　　　　　ひえ　　　　・冷え性予防
　　　　　　　　　　　黒ゴマ　　　・老化防止作用
▼造りもの　　　　　　はも　　　・滋養強壮
　　　　　　　　　アガリクス　　　・高血圧予防
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・抗がん作用
▼流し物　　　　田三七参　　　・肝炎の予防
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・生活習慣病予防
　　　　　　　　　　　しょうが　　　　・美容促進
▼漬物　　　　　アマドコロ　　　・滋養強壮、強精
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・老化防止

　　待っているのが薬草湯である。ゆったり薬草湯に浸かって、身体を休める。裸で戸外に出ると、もう秋の虫がしっかり鳴いていた。ちょっと前まではセミの声だったのに。田舎の空気ももう秋。都会と３度は違う。

　「秋きぬと　目にはさやかに　見えねども　風の音にぞ　驚かれぬる」。なるほど、田舎なら、風の音そのものが秋を運んできてくれる。都会では肌で感じることのできない季節の移り変わりを田舎では実感できる。自然と乖離した都会生活の貧しさを感じてしまった。