「王林」の花

　我が家の裏庭にリンゴの木を植えたのが１０年前。りんごは１種類だけでは交配しないと教えられたので、異種の「王林」と「ふじ」の２本を植えた。この何年かはしっかり花も咲き、実も付くようになった。

　ただ、花が咲くのは「王林」だけ。今だに「ふじ」の花を見たことはない。当然のことながら、実もならない。なぜだろう。今年も「王林」が綺麗な花を咲かせている。赤味を帯びた花びらが実に可憐だ。

　「王林」は果汁が豊富で、甘さもたっぷり。 ゴ－ルデンデリシャスと印度の交配だ。緑黄色から黄色に着色し、果実の表面にポツポツした点が付くのが特徴。このポツポツがはっきりしているものが糖度も高いとされる。 特有の芳香があり、収穫の最盛期は「ふじ」の前の１０月下旬～１１月上旬にかけて。