秋の夕食

 お彼岸である。丸茄子を輪切りにし、フライパンで焼く。それに山椒味噌をかけていただく。山椒の匂いがプーンと口いっぱいに広がる。そして潰しあんこをまぶしたおはぎ。それらを食しながら、辛口・菊正宗でのどを潤す。妙な取り合わせだ。秋である。味覚の秋である。田舎の秋である。

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