銚子はまぐりを食する

魚市場で買ったはまぐりの酒蒸し

地物本はまぐり

風力発電所見学会の最大のポイントは新エネルギー・産業技術総合開発機構（ＮＥＤＯ）が銚子沖で建設し、３月に日本で初めて実証実験を始めた洋上風力発電所を船上から見学することだったが、波が高く、乗る予定だった船が欠航。今回は実現しなかった。

そのおかげで急きょ実現したのが水産物卸売りセンターでの買い物。千葉県銚子市内のウオッセ２１商店会水産物卸売センターで地元の海産物をショッピングした。買ったのは練り物の詰め合わせと地物本はまぐり。

網ネットの中に入っていた大粒のはまぐりは１７個。家で酒蒸しにしていただいた。見事な大きさでこの値段とはとても安い。「中国産や韓国産は貝殻の色が黒い。それに比べ国産は白い。こんなのは東京でも食べられないよ」と言われ、買ったが、嘘ではなかった。

銚子ブランドでは「金目鯛」も有名だ