丹波篠山「清明堂」

よもぎ餅とさくら餅

清明堂さん

篠山に来れば、必ず立ち寄るのが清明堂（篠山市二階町）。1855年（安政2）創業。神戸新聞によると、菓子の型を取る木枠に創業の年が記されたものが残っているという。

大体秋に来ることが多く、いつも栗おはぎや栗きんとんをいただく。春は「さくら餅」と「よもぎ餅」。どちらも何とも言えない美味でした。同じ通りに黒豆パンの老舗「小西のパン」（明治26年創業）が店を開いている。