日本一うまい揚せんべい「朝日あげ」

 

 

 

 

石油天然ガス・金属鉱物資源機構（JOGMEC）調査部による石油天然ガス最新動向ブリーフィングに月1回、過去5年ほど通っている。石油や天然ガスの動向に関心があるためだが、虎ノ門周辺の風景もかなり変わった。

虎ノ門ヒルズができたのが最大の変化だが、駅近くの虎ノ門三井ビル1階に日本一おかき処「播磨屋本店」（兵庫県豊岡市神美台1－1）の東京本店があることも知る人ぞ知る。昔、銀座4丁目タワービル2階にあった銀座本店は閉店したが、霞が関が東京本店。

ブリーフィングが終わったあと、立ち寄った。いろいろ欲しいものがあったが、買ったのはほっぺた落ちる「朝日あげ」、ほっぺた落ちるカレー味「華麗満月」、ほっぺた落ちるイタリアンせんべい「夕焼けトマト」の3種類。

ほっぺた落ちる「朝日あげ」は播磨屋本店ブランドを代表する売れ筋一番商品だ。「本品は､日本中の揚げせんメーカーが理想とすべき目標にしている。プロの誰もが絶賛する、文字通り日本一おいしい揚げせんべい」（パンフ）

おいしさの秘密は①原料米がちがう（安物ではない最高級の原料米を使っている）②揚げ方がちがう（普通に揚げたら、どうしてもおわん状になるが、独自開発の新技術で表裏均一な美しい揚げ上がりを実現した）③揚げ油がちがう（米ぬかから採った米サラダ油100％を使用した揚げ油を使っている）④鮮度がちがう（製造直売という売り方そのものがおいしさの秘密）－の4つだ。

ほっぺた落ちるシリーズ3点を購入した。銀座店はフリーカフェ（無料カフェ）で有名だったが、2015年以降8割が買わずに退店するため中止。霞が関本店では買った人たちには無料カフェを継続している。

環境問題の抜本的な完全解決をライフワークとしている播磨屋助次郎氏の街宣車はおどろきだが、今の時代は何でもありである。びっくりしても始まらない。播磨屋本店生野総本店（兵庫県朝来市生野町）には2012年に行った。