2019/03/13 / 最終更新日時 : 2019/03/14 kooshoo 酒/居酒屋/食物/食堂/レストラン/老舗 「竹茂」六本木店 シロウオはスズキ目ハゼ科の魚で、漢字では「素魚」と書く。日本海や朝鮮半島近海に生息する食用魚で、体重は生魚で5センチ前後。大きくなればハゼになる。二杯酢や卵黄とともに生きたまま食する「踊り食い […]