2024/01/28 / Last updated : 2024/01/29 kooshoo 酒/居酒屋/食物/食堂/レストラン/老舗 【ちょっと一杯】「せんべろ」までは踏み込めない非逸脱系年金生活者が飲むところはせいぜい新宿「ハルチカ」か ■新宿ハルチカで一杯 年数回程度会っている友人から「新春だから一杯やりませんか」と […]
2023/10/05 / Last updated : 2023/10/08 kooshoo 酒/居酒屋/食物/食堂/レストラン/老舗 【出張報告】eチケットを初めて買って仙台へ自腹出張=「十四代」を飲みセキュリティエレベーターを経験しさらには防災トイレを勉強した2日間 ■列車事情を知るためにもたまには乗車を 最近は大阪や東北に行く場合も車が主で、ぐん […]
2023/06/08 / Last updated : 2023/07/03 kooshoo 講演会/シンポ/セミナー/勉強会 【セミナー】うどんを「食べたい」よりも「製麺シーン」を求める客をつかんだ丸亀製麺の大ブレーク=ポテンシャル十分の蚕パウダーで新食料源に挑むスタートアップ「エリー」とトークセッション ■内外のグローバル化のシナジー効果をーJFOODO北川氏 「食」業界のアジアへの事 […]
2022/11/10 / Last updated : 2022/11/14 kooshoo 映画/TV/音楽/芸術 【試写会】ワイン文化を広めたフェニキア人が誘う「レバノンワイン」=世界で最も古く最も危険な産地をめぐるドキュメンタリー 作品名:「戦地で生まれた奇跡のレバノンワイン」 監督:マーク・ジョンストン、マーク […]
2022/10/31 / Last updated : 2022/11/01 kooshoo セール/街歩き/祭り 【サンマ】今年のサンマは細くて高くてなかなか手が出ない=「水温上昇で魚の回遊ルートが変わったため」とさかなクン! ■痩せたサンマでも価格はかつての1.5倍 10月21日、今年初めて新 […]
2022/10/22 / Last updated : 2022/10/30 kooshoo 甲信越旅行 【グルメ】病みつきになりそうな軽井沢ワイン倶楽部=持つべき者は友人なり、ホテル代が要らないのは嬉しい! ■今回は仏2大産地の1つ「ボルド-」 軽井沢プリンスホテルが主催する […]
2022/08/31 / Last updated : 2022/09/12 kooshoo 酒/居酒屋/食物/食堂/レストラン/老舗 【饅頭】備前名物「大手まんぢゅう」に触発されて調べてみると、まんじゅうにも幾多の歴史あり ■「大手まんぢゅう」は備前名物 2人暮らしの高齢者の知人が法事でいただいた箱入りま […]
2022/07/18 / Last updated : 2022/10/12 kooshoo 新型コロナウイルス 【コロナ】六本木で楽しい飲酒後状況は一変、PCR検査所を求めて3日間漂流し何とか「陰性」判定 ■コロナ感染は流行の第7波に 新型コロナウイルス感染症の急拡大が続いている。新規感 […]
2022/07/12 / Last updated : 2022/07/15 kooshoo 酒/居酒屋/食物/食堂/レストラン/老舗 【ランチ】甘酒横丁に再出現した老舗洋食屋「芳味亭」でミックスフライを食べる ■人形町洋食御三家 日本橋人形町は下町だが、それにふさわしい味わいが残っている。2 […]
2022/06/24 / Last updated : 2022/10/19 kooshoo 甲信越旅行 【グルメ】リュードヴァン自社農園産ワインを味わいつつ軽井沢プリンスホテルの創作会席料理を楽しむ夜 ■軽井沢ワイン倶楽部の6月 […]