2009/12/31 / 最終更新日時 : 2009/12/31 kooshoo 丹波日誌 紅あづま いよいよ今年も大晦日。兵庫県中部の中山間地域も昼間から気温が急降下、太陽の光が差し込んでいるにもかかわらず、小雪がちらついた。風が強く、体感温度を一段と下げている。前栽の手水鉢は氷が薄く張っていた。寒いはずである。 […]
2009/12/29 / 最終更新日時 : 2009/12/29 kooshoo 酒/居酒屋/食物/食堂/レストラン/老舗 ブランデー こちらに来て、たまたま本棚にあった大沢在昌著『灰夜』を読み始めた。長編刑事小説・新宿鮫シリーズ第７弾。2004年6月20日第１刷発行。光文社文庫。昔買って、少し読んだあと、そのままになっていた。同僚・宮本の７回忌に彼の […]
2009/12/28 / 最終更新日時 : 2009/12/28 kooshoo セール／街歩き/祭り そして神戸 明石から神戸まで車で３０分ほど。ここも3年ぶりだ。丹波からだと、距離にして７０キロしかない。それなのに六甲山系が立ちはだかって物理的、心理的なバリアを形成している、とでも言えばよいのだろうか。９０キロの大阪のほうが交通 […]
2009/12/28 / 最終更新日時 : 2009/12/28 kooshoo セール／街歩き/祭り 明石蛸 明石と言えば蛸である。魚の棚（UON TANA）の蛸である。ＪＲ明石駅からすぐの魚の棚商店街で売られる蛸はすぐ目の前で水揚げされた蛸で、いきの良さは天下一品である。
2009/12/28 / 最終更新日時 : 2009/12/28 kooshoo セール／街歩き/祭り 明石海峡 久しぶりに明石に行った。3年ぶりくらいか。国道１７５号線を一路南下。一本道だ。明石市役所のパーキングに車を入れて思い出した。市役所に浦鮨のレストランがあることを。市役所南棟２階の展望レストラン「シーフード浦活」がそれ。 […]
2009/12/26 / 最終更新日時 : 2009/12/26 kooshoo 酒/居酒屋/食物/食堂/レストラン/老舗 西山酒造場 地元ということだけで、酒のうまさが違ってくる。そんなものである。丹波の酒も色々あるが、ずっと気に入っているのは西山酒造場の清酒「小鼓」（こつづみ）。グレードもさまざまだが、どの酒もそれなりにうまい。この酒の特徴はクセが […]
2009/12/25 / 最終更新日時 : 2009/12/25 kooshoo 丹波日誌 田舎の風物 ①薪ストーブ いくら寒くてもこいつが強力な味方。空調の乾燥的な暖かさや石油ストーブの化石燃料的な暖かさに比べ、とにかく身体の芯から暖まる、暖かい暖かさである。部屋の空気全体を暖めるから、薪をくべるのをやめても、暖かさの […]
2009/12/24 / 最終更新日時 : 2009/12/24 kooshoo 丹波日誌 トントロ 「トントロ」なるものを初めて食べた。豚のトロである。トロと言えばマグロとばかり思っていたら、そうではない。脂身たっぷりなのは豚も同じらしい。牛のトロがあるのか知らないが、豚のトロはむしろ、知らないほうが不思議なようだ。 […]
2009/12/24 / 最終更新日時 : 2009/12/24 kooshoo 丹波日誌 丹波の朝霧 実家到着は午前7時前。西宮名塩ＳＡでブログを更新していたので時間を食った。とにかく、中国道から舞鶴道に入ったあたりから急に霧が濃くなった。５０キロ走行規制。家の周りも濃い霧に覆われていた。３００ｍほど先は何も見えない。 […]