2022/01/23 / 最終更新日時 : 2022/03/13 kooshoo 講演会/シンポ/セミナー/勉強会 【講演会】植物油を中心に食の政治経済学を研究する平賀緑氏の「大豆から世界が見える」 たねと食とひと@フォーラム主催のオンライン講演会が1月22日、開催され、京都橘大学経済学部の平賀緑准教授が『大豆から世界が見える~食べものが商品に変わったとき~』と題して講演した。 英国の消費者運動家でフー […]