元町ケーキ

　「元町ケーキ」は元町が本店。他は芦屋の打出小槌店と神戸大丸店の２店のみ。今住んでいるマンションのすぐ近くで、買うのは大体がこの「ざくろ」。ふんわりカステラの中にクリームがたっぷり。それと大きないちごが１つ。ときどき食べたくなる。１９９９年厚生大臣賞受賞。

　家庭的な店で、朝８時３０分から店を開けている。若い女性の店員さんが店の周りをほうきで掃き清めるのが気持ちよい。夏場は３週間ほど、夏休み休業するのも決まっているようだ。近所びいきもあるけど、こういう店は大切にしたくなる。