イカナゴ

　イカナゴのシンコ（新子）漁が２月２８日、播磨灘と大阪湾で解禁された。関西ではこれが春を告げると言われる。関東から来た人間にとってみれば、これがよく分からない。イカナゴなる魚自体になじみがないこともある。ピンと来ないのである。

　甘辛く味付けして炊く「くぎ煮」にして食べるのが最もポピュラーな食べ方だが、２８日、同僚が買ってきたイカナゴはお湯にでさっとゆでて、ポン酢でいただいた。チリメンジャコよりちょっと長めの魚で、食べ始めると、結構止められない。不思議な魚である。