ブランディーに漬け込んでおいたドライフルーツをバウンドケーキに練り込んでオーブンで焼いたのがフルーツケーキ。生ケーキに比べ、日持ちするのが特徴だ。家内の友人からもらった。レーズンやいちじく、オレンジピールな […]