2006/04/23 / 最終更新日時 : 2006/04/23 kooshoo 東京日誌 友人の死 大学時代の友人が亡くなった。今週末、もう1人の友人と3人で久しぶりに山登りをしようと計画していた矢先だった。長野県佐久市の山小屋に一泊し、私の「送別登山」にする趣向だった。本当なら、今時分、3人で他愛のない話に興じてい […]
2006/04/23 / 最終更新日時 : 2006/04/23 kooshoo 東京日誌 淡路サバ 鯖(サバ)と言えば、大分県豊後水道の「関サバ」が超有名だが、ほかにも屋久島の「首折れサバ」、土佐清水市の「清水サバ」、三浦市松輪の「松輪サバ」なども名高い。青身魚の代表格の1つで、DHA(ドコサヘキサエン酸)や EPA […]