羽根付きたい焼

　神田達磨の「羽根付き薄皮たい焼」である。東京たい焼き御三家（日本橋人形町の柳屋、麻布十番の浪花屋総本店、四谷のわかば）には入っていないが、こちらのたい焼きには耳がない。羽根が付いているのだ。これまでいろいろ食べてきたが、耳付きは初めてだ。「白いたい焼き」にも驚いたが、これにも少し驚きました。