2010/07/15 / 最終更新日時 : 2010/07/15 kooshoo 酒/居酒屋/食物/食堂/レストラン/老舗 『新橋有薫酒蔵』＋「ハイボール酒場」 新橋の九州郷土料理の店『有薫酒蔵』で２人同窓会を開いた。「高校よせがきノート」で有名な店だ。全国４７都道府県の１４５４冊（２０１０年７月１５日現在）のノートがずらっと並んでいるのはちょっと壮観である。このノートを開く […]
2010/05/03 / 最終更新日時 : 2010/05/03 kooshoo 酒/居酒屋/食物/食堂/レストラン/老舗 獺祭発泡にごり酒 小浜西から若狭舞鶴自動車道。丹波の自宅に着いたのは午後5時３０分。午前4時３０分に練馬を出発したのだから合計１３時間、７１７ｋｍ。疲れた。 疲れを癒してくれたのが「獺祭（だっさい）発砲にごり酒」。獺祭は山口県の旭酒造 […]
2010/04/08 / 最終更新日時 : 2012/06/11 kooshoo 東京日誌Ⅱ 韓国料理『まだん』 韓国家庭料理の店『まだん』は不思議な店である。韓国人のママが切り盛りしている店で、ほかに２人の韓国人の娘さんが手伝っている。ママは日本語ができるけど、２人はほとんど分からない。ほとんど異国である。 近々パリに赴任する若い […]
2010/02/26 / 最終更新日時 : 2010/02/26 kooshoo 酒/居酒屋/食物/食堂/レストラン/老舗 「初孫」 初孫誕生を祝って飲んだのが魔斬「初孫」。ちょっとよくできた話だが、これはたまたま。何かと言えば足を運ぶ桃太郎寿司谷原別館のカウンターに座ると、１８０ｍｌの小瓶の写真が置かれていた。６５０円。市価の２倍以上の値段が付いて […]
2009/12/29 / 最終更新日時 : 2009/12/29 kooshoo 酒/居酒屋/食物/食堂/レストラン/老舗 ブランデー こちらに来て、たまたま本棚にあった大沢在昌著『灰夜』を読み始めた。長編刑事小説・新宿鮫シリーズ第７弾。2004年6月20日第１刷発行。光文社文庫。昔買って、少し読んだあと、そのままになっていた。同僚・宮本の７回忌に彼の […]
2009/12/26 / 最終更新日時 : 2009/12/26 kooshoo 酒/居酒屋/食物/食堂/レストラン/老舗 西山酒造場 地元ということだけで、酒のうまさが違ってくる。そんなものである。丹波の酒も色々あるが、ずっと気に入っているのは西山酒造場の清酒「小鼓」（こつづみ）。グレードもさまざまだが、どの酒もそれなりにうまい。この酒の特徴はクセが […]
2009/12/20 / 最終更新日時 : 2011/08/28 kooshoo 酒/居酒屋/食物/食堂/レストラン/老舗 アイラ アイラ島は英スコットランドの西、北アイルランドの北の海に浮かぶ島。何と言っても「アイラモルト」で有名だ。スコッチと言えば、シングルモルト、そのシングルモルトの中でも独特のヨード臭やスモーキーな香りで異彩を放っているからだ […]
2009/10/22 / 最終更新日時 : 2017/04/21 kooshoo 東京日誌Ⅱ 『播磨屋本店』が「東京銀座店」オープン 日本一おかき処「播磨屋本店」（兵庫県豊岡市）が１０月１０日、「東京銀座本店」をオープンした。米菓であるおかき・せんべいでは日本一と自負しているだけあって、なかなか味わいの深い商品を全国に送り出 […]
2009/10/09 / 最終更新日時 : 2009/10/09 kooshoo 酒/居酒屋/食物/食堂/レストラン/老舗 vagabond 東京・新宿西口の『バガボンド』は不思議な店である。次から次へと慌しく開いては閉じていく店が圧倒的に多い新宿の中で、まるで時間が止まったかのように、昔の姿を頑なに守っているようだ。もう何十年も前からあるのは知っていた […]
2008/06/22 / 最終更新日時 : 2012/04/30 kooshoo 神戸日誌 焼きソバ＠長田本庄軒 今年になって気にいっているのが焼きソバ専門店「長田本庄軒」。三宮センタープラザ東館Ｂ１。センタープラザの地下を歩いていて、良い匂いが漂ってきて、ついフラフラとカウンターに座ってしまった。 焼きソバは素朴な食べ物だが、 […]