2020/08/09 / 最終更新日時 : 2020/08/15 kooshoo 酒/居酒屋/食物/食堂/レストラン/老舗 東中野「大盛軒」（おおもりけん）名物「鉄板麺」を腹ぺこ状態で何とか完食 東中野の大盛軒（おおもりけん）に初めて行った。7月19日に閉店した光が丘・大盛軒（たいせいけん）の姉妹店で、社長同士が兄弟だという。こちらは1982年創業で、1987年に弟が当時店開きしたばかりの「光が丘I […]
2020/01/12 / 最終更新日時 : 2020/01/12 kooshoo 食/食堂/レストラン 「七草がゆ」にパラリと振る「食塩」の不思議 正月7日は七草がゆをいただくのが習わしだ。同じことを毎年書くのも変なので控えているが、ほぼ例年食べている。そのまま食べたり、柚子（ゆず）を絞ったり、さらにはゆず2個分の果汁を入れ […]
2019/12/21 / 最終更新日時 : 2019/12/26 kooshoo 東京日誌Ⅲ 冬至には「冬至かぼちゃ」を食べるのが”普通”です！！ どこの家庭でもその家の風習があって、例えば、わが家では「冬至」には「冬至かぼちゃ」を食べることがなかば「決まり」になっている。なぜ「冬至」に「冬至かぼちゃ」を食べるのかはよく知らないが、どうも […]
2019/11/14 / 最終更新日時 : 2019/11/24 kooshoo セール／街歩き/祭り 夢にまで見た「城崎温泉」のカニに舌鼓 城崎温泉（兵庫県豊岡市城崎町）はこれまで何度も来ている（はずだ）。しかし、このブログで確認したら2012年3月21日が最後 […]
2019/09/22 / 最終更新日時 : 2019/10/07 kooshoo 講演会/シンポ/セミナー/勉強会 「アニマルウェルフェア」に寄り添った平飼い 動物の福祉向上を目指した公開シンポジウム「アニマルラブフェスタ2019」が22日、帝京科学大学千住キャンパス（東京都足立区千住桜木）で開かれた。主催は同大学アニマルサイエンス学科。同大学は帝京 […]
2019/08/22 / 最終更新日時 : 2019/08/29 kooshoo 講演会/シンポ/セミナー/勉強会 「平飼い」か「ケージ飼い」か 第14回「アグリフードEXPO東京2019」に22日（木）行った。 […]
2019/08/17 / 最終更新日時 : 2019/08/17 kooshoo 食/食堂/レストラン ぶどう狩り 今年は中元シーズンを失した。そのついでと言ったら何だが、近くのぶどう園から直接送ることにした。 鹿島ぶどう園（練馬区春日町6）がそれだ。今年は雨も降り、開園が18日 […]
2019/08/12 / 最終更新日時 : 2019/08/17 kooshoo 食／食堂／レストラン アローカナの卵 サイボク（埼玉県日高市）の楽農広場（農産物直売所）で見つけたのが「古代インカの宝石」「幸せを呼ぶアローカナの卵」だ。卵自体は少し小さいものの、色が薄く青い。 南米チリの北部アラウカ（Arauc […]
2019/06/09 / 最終更新日時 : 2019/06/10 kooshoo 食/食堂/レストラン 旭のかりん糖 西東京名物「旭のかりん糖」がずっと気になっていた。ウィキペディアによると、「かりんとう（かりん糖）は、小麦粉を砂糖・水・イーストや食塩、重曹などとともに練り合わせて […]
2019/06/04 / 最終更新日時 : 2019/06/05 kooshoo 東京日誌Ⅲ 織部饅頭 過日話を聞いた秋色庵大坂家を訪ねた。内幸町の日本記者クラブに寄った次いでだった。都営三田線の三田駅から5分とあった。 最近はスマホを片手 […]