神戸・肉料理「大井」

　　神戸と言えば、神戸ビーフ。霜降りの高級和牛だ。神戸牛はどこで食べれば一番おいしいのか。興味ある疑問だ。行き付けの日本料理屋の大将に聞いたところ、返ってきたのが「大井」（神戸市中央区元町通７丁目）だった。

　１階は明治４年創業の老舗「大井肉店」。但馬牛の血統のみにこだわる名店だ。三宮そごう店や阪神梅田店にも出店している。４階がステーキレストラン、５階がお座敷である。正直言って、まだ手が出ない。

　大井ステーキディナー　１万６０００円
　　　　オードブル
　　　　牛肉の佃煮
　　　　グラスワイン
　　　　ポタージュスープ
　　　　サーロイン又はテンダーロイン（２００ｇ）
　　　　温野菜
　　　　季節のサラダ
　　　　ガーリックライス
　　　　デザート
　　　　コーヒー

　しゃぶしゃぶコース　　９５００円
　すきやきコース　　　　９５００円

　食べたのは４０食限定ランチ。焼肉定食だ。１０５０円也。しかし、内容はお値打ち定食であるｙ。もちろん５階のお座敷。結構贅沢な気分に浸れる。うれしくなった。ディナーをいただく夢がいつか叶えば、ご報告したい。