「魚金」浜松町

東京・新橋駅を中心とした半径約２５０ｍ以内に１３軒の店を集中展開する居酒屋チェーン・魚金（うおきん）グループ。抜きん出たボリューム感と安さがサラリーマン層に圧倒的な支持を得ている証拠だ。

勤め先が内幸町で、目と鼻の先の新橋周辺には３０年以上棲息し、魚金の名前もずいぶん昔から知っていたような気がするのに、魚金１号店誕生は１９９５年１月と意外と最近。１６年前だ。業態も居酒屋だけでなく、フレンチやイタリアンにも拡大。エリアも池袋、五反田、浜松町に進出、近々吉祥寺も開店するなど業容拡大に勢いが付いている。

今宵は浜松町の魚金で通勤経路が交わる友人と飲んだ。カウンター席。テラスのあるなかなかオシャレな店だ。取りあえず生ビールで乾杯したあとは日本酒に切り替えた。兵庫県出身同士なので、郷土愛を発揮して「奥播磨」（姫路）と「龍力」（同）を飲む。２杯目は「貴」（山口県）と「北雪」（新潟県佐渡）。グラスは小さいものの、升に溢れ返るところが嬉しい