2023/02/28 / Last updated : 2023/06/01 kooshoo 講演会/シンポ/セミナー/勉強会 【食品産業】コロナ禍で輸入食肉の冷凍化が進む一方、寿司ロボットなどで自動化も拡大=課題は労働力不足ーサプライチェーンのこれから 農林中金総合研究所の北原克彦理事研究員は2月15日、同社主催のオンラインセミナーで「食料・食品産 […]