柚子柳麺

有楽町・交通会館の地下の居酒屋を出たら、目の前に「和風らーめん」ののぼりが目に入った。「おろし柚子使用　香豊　柚子柳麺（ゆずらーめん）」。柚子らーめんなんて聞いたことないなと思いつつ眺めていると、行列していたサラリーマン風のお兄さんが「おいしいといううわさなんで・・・」。

　確かに柚子の香りが周りに漂って、こちらの胃袋を刺激してきた。カウンター７席の小さな店なのに、５－６人の行列ができていた。居酒屋ではほとんど食べなかったので、ふらふらと列に並んだ。鶏がらだしの澄み渡った和風スープに柚子の香りが漂い、麺は細麺。ラーメンもさまざま、食べる人もさまざま、好みもさまざま。麺屋ひょっとこ。