打吹公園だんご

これが名物「打吹公園だんご」

白あん、小豆あん、抹茶あんの3つのあんで包まれた餅を串に刺した「打吹公園だんご」（うつぶきこうえん・だんご）。明治時代から作られている餅菓子で、鳥取県倉吉市幸町に本店を構える石谷精華堂が製造・販売している。

朝6時から夜6時まで年中無休で営業している。老舗の看板に甘えることなく、ひたむきに重ねた百数十年の系譜。誠実で健全なだんごづくりに一心だ。

かれこれ30数年前、つくば科学万博の大茶会の出店をきっかけに、以来フランス、オーストラリア、アメリカ、スペイン、ドイツなど、諸外国で開催されたジャパン・フェスティバルの大茶会に、日本代表の茶菓として、幾多となく出店されている日本代表の銘菓だ。

昨年、長男の嫁の生家（鳥取県智頭町）を訪れた際、ご主人が買ってきてくれたお茶請けとしていただいたのが初めて。今回2度目だった。すっきりと美味しかった。