2008/05/21 / 最終更新日時 : 2008/05/21 kooshoo 神戸日誌 寿司を極める コープこうべの研修交流施設「協同学苑」（兵庫県三木市）主催の「寿司を極める」講座を受講した。講師は林豊氏。 ▼寿司飯の作り方 米・・・・・１升（５合炊きの場合は半分）水・・・・・約９．５合 合わせ酢 米酢・・・２００ｃ […]