活伊勢海老料理「中納言」

 JR・阪神元町駅東口前にあるのが神戸プラザホテル。元町自体が都市整備がきちんとされているとはとても思えないのと、同ホテル自身も都市型ホテルとは呼べない中途半端なこともあって、意外と注目度、活用度が低いのではないか。少なくとも、仕事で使うことはなかった。

 それでも足場の良さと低価格もあって、シティリゾートホテルとしての使い勝手は悪くないはずだ。16日夜、初めて2階にある活伊勢海老料理「中納言」で会食した。

・食前酒
・先付け
・伊勢海老の活造り
・伊勢海老の大根包み、トマト酢仕立て
・伊勢海老のお吸い物
・お口直しの氷菓
・伊勢海老の二色焼
・新鮮野菜サラダ
・伊勢海老の海苔茶漬け、香の物
・デザート
・食後の香り(コーヒー)

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