築地江戸銀本店

 築地は寿司屋だらけ。新興勢力が大量出店し、老舗はどちらかと言うと、元気を無くしている。その中で何とか頑張っている(と思える)のがこの「江戸銀」。久しぶりに中に入ったら、改装されていた。定食を頼んだら、税込み1050円。シャリが痩せているように思えた。築地寿司屋戦争はどうなっているのだろうか?

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