春いなり

　小島米店は練馬区で４８年、米屋を営んでいる老舗。土支田の本店は米だけを扱う正統派米穀店のようだが、私がお気に入りなのはおにぎり。最寄り駅の途中にある２号店で平日はほぼ毎日、昼食用に買っている。昼休みに職場でいただく。おにぎりランチを始めてまもなく２年。

　このところ気にいっているのが「春いなり」。春の季節限定で、今年は今日が最後だという。明日からは「わさびいなり」に衣替え。通年で売られている「ごまいなり」は普通のいなりだが、季節商品があるときは、そちらを選ぶのが常だ。

　この「春いなり」がうまいのだ。シバ漬けを鮨飯に混ぜ込んだ色彩を視覚的に楽しめるほか、油揚げもしっかり味付けしてあり、とにかくはまってしまった。小魚をまぶした「瀬戸の花嫁」もなかなかのものだが、「春いなり」には負けるのではないか。

　ここのおにぎりを食べ始めた２年前の体重は６８ｋｇ。１年前から平日原則毎日１ｋｍ泳ぐ運動を開始したこともあって６３ｋｇ台に低下した。今朝受け取った４月実施の健康診断結果によると、標準体重は６２．７ｋｇ。ほぼ目標達成だ。これもおにぎりのおかげである。