土曜の丑の日

夏バテ対策はやはりウナギ。今年は稚魚が不漁とかで、例年より２割ほど高いというニュースが流れている。土曜の丑の日（７月２１日）まで待てず、近場のうなぎん（練馬区谷原）に行ったのは１６日。午後５時開店にもかかわらず、客の出足は早かった。

１年前は地うなぎ重・静岡県大井川河口吉田ブランドを頼んだが、今年は趣向を変え、白焼き半尾を肴にビールと冷酒で素朴なうなぎをじっくり味わった。かば焼きもいいが、白焼きをワサビ醤油に付けて食べるのが絶だ。最後にうなぎ茶漬けを食した。要は名古屋のひつまぶしと同じである。